Jiho Medicina Oriental Samgyetang

Jiho Oriental Medicine Samgyetang es un restaurante representativo de "comida saludable para el alma" que los coreanos visitan primero cuando tienen poca energía. El samgyetang aquí no es solo un plato de pollo hervido, sino una variedad de hierbas orientales que son buenas para el cuerpo, como ginseng, astrágalo y regaliz, y se cuece a fuego lento durante mucho tiempo para crear un caldo profundo parecido a un tónico. No hay mejor lugar para experimentar la cultura alimentaria coreana consciente de la salud. Una característica muy especial de este lugar es el "vino de ginseng" que se sirve cuando pides Samgyetang. El licor de ginseng es un licor medicinal tradicional que disfrutaban los ancestros antiguos de Corea y se sabe que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y aumentar la inmunidad. Los lugareños disfrutan bebiendo un vaso antes de una comida para abrir el apetito, o mezclándolo ligeramente con la sopa samgyetang para darle sabor. El pollo hervido suavemente se rellena con arroz pegajoso y diversas hierbas medicinales, por lo que puedes obtener suficiente energía de un solo plato.

봉은사역 1번출구 도보 3분, 삼성역 6번출구 도보 15분